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Mangiare e Bere
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Mangiare e Bere


Mangiare e Bere
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Arcigola Slow Food - Convivium di Mestre open in new window
Dedicato a chi ama il cibo, il vino e la convivialità. Contiene link per le altre Condotte e Convivium ed il programma delle serate e degli incontri.
(http://digilander.libero.it/slowfoodmestre/)

Asso Tartufi. open in new window
Sul sito sono presentate le specialità del tartufo, le ricette e le escursioni nelle terre delle crete Senesi.
(http://www.assotartufi.it/index.asp)

Associazione culturale enogastronomica del Lazio open in new window
Scopi principali dell'associazione sono il mantenimento e la diffusione della cultura enogastronomica tradizionale del territorio con manifestazioni, corsi di cucina e una guida regionale.
(http://www.acelazio.com)

Beer Yourself Everynight Zone . open in new window
Informazione obiettiva sull'arte del bere,su pregi e difetti,sugli effetti dell'alcool,forum,esperienze e consigli utili.
(http://www.byez.cjb.net)

Buonissimo.org open in new window
Portale dedicato alla gastronomia mondiale con ricette, sagre, suggerimenti, consigli e rubriche settimanali.
(http://www.buonissimo.org/)

ChocoClub open in new window
L'associazione raccoglie, in Italia, gli amatori cioccolato; è un ente no profit che si occupa dello sviluppo della cultura del cioccolato: party, pasticcerie, torte, dolci, ricette.
(http://www.chococlub.com/)

Cibo - Sei ciò che mangi. Sai cosa sei? open in new window
Informazioni, notizie, link per vivere il meglio della gola, difendendosi dal peggio.
(http://www.mybestlife.com/Sei_quel_che_mangi/)

Cioccolateria V estri. open in new window
La storia, le leggende, le lavorazioni e le qualità del cioccolato.
(http://www.cioccolateriavestri.com)

Club dei buoni posti open in new window
Buone trattorie, ristoranti e alberghi a prezzi convenienti, onesti vinai e vignaioli, chicche e rarità segnalati dai visitatori del sito: una guida alternativa realizzata con l'e-passaparola.
(http://www.buoniposti.it/)

Conservatorio delle cucine mediterranee open in new window
Piatti e ricette, prodotti e produttori, cultivar tipici della provincia di Genova inseriti nel database realizzato nell'ambito del progetto internazionale di tutela, promozione e formazione sull'alimentazione nell'area del Mediterraneo.
(http://ccm.provincia.genova.it/)

Cookaround open in new window
Il sito che gira tra cucina regionale e internazionale.
(http://www.cookaround.com/)

Cous Cous open in new window
Dedicato al cous cous offre un elenco dei ristoranti italiani dove è servito, alcune ricette e notizie su eventi che lo vendono come protagonista.
(http://www.couscous.it/)

Cucina e ricette light. open in new window
Anche a dieta si può mangiare con gusto e soddisfazione. Qui sono presenti tante ricette a bassissimo contenuto calorico.In collaborazione con www.cookaround.com
(http://dietaround.net/menu)

Cucina e Vini open in new window
Il magazine online della nota rivista mensile di enogastronomia.
(http://www.cucinaevini.it/)

Cucina italiana open in new window
Versione online della rinomata rivista. Un aggiornato e completo portale relativo a tutto ciò che riguarda cucina e enologia. Servizi interattivi per chi si iscrive (gratuitamente).
(http://www.cucinait.com)

Cucinain.com open in new window
Il portale per chi ama la buona tavola. Ricette, trucchi, consigli. Newsletter gratuita con ricetta o itinerari italiani.Forum e sondaggi.
(http://www.cucinain.com)

Dolci.it open in new window
La tradizione, le ricette, le aziende, le associazioni e le curiosità dal mondo delle dolcezze italiane.
(http://www.dolci.it/)

Enotime Magazine On Line open in new window
Magazine sul vino e sul cibo. Corsi di formazione professionale. Enotime é un'organizzazione di enologi che ha come scopo la diffusione della cultura e della conoscenza dei vini, dei distillati e dei cibi di qualità.
(http://www.enotime.it/)

Formaggio.it open in new window
Per i buongustai ed operatori. Un sito per chi cerca tutte le informazioni sull'alimento più diffuso nel mondo: il formaggio.
(http://www.formaggio.it/)

Gambero Rosso open in new window
Versione online del noto mensile. Con articoli, recensioni, segnalazioni, ricette e guide sul mangiare e sul bere, su ristoranti, enoteche, alberghi. Una fonte utilissima di informazioni ed indicazioni.
(http://www.gamberorosso.it/)

I Formaggi Italiani open in new window
Guida ai prodotti caseari, definizione dei formaggi a Denominazione d'Origine Protetta (DOP);elenco dei principali produttori con link ai siti aziendali. Inoltre le ricette,i tagli corretti per ogni tipo di formaggio, le curiosità e le news.
(http://www.formaggitaliani.it)

il Pentolone . open in new window
Portale di cucina italiana regionale ed estera con ricette divise per categoria e provenienza.
(http://www.ilpentolone.com)

Il sito del riso open in new window
Panoramica sulla storia e le qualità del riso. Numerose ricette e consigli per cucinarlo al meglio.
(http://www.riso.it/)

Il tartufo open in new window
Magazine on line dedicato ai costosi funghi a forma di tubero.Offre consigli, news e indirizzi utili per conoscerlo, comprarlo e cucinarlo da intenditori.Anche in inglese e tedesco.
(http://www.truffel.com)

InCucina open in new window
E' il portale di Interact dedicato allarte culinaria ed al mondo enogastronomico, disponibile anche in lingua inglese. Organizzato in sei sezioni differenti: ricette, scuola, cultura, notizie, mercato e viaggi, ospita una Web Tv.
(http://www.incucina.net)

Internet Restaurant open in new window
Servizio gratuito per prenotare online il posto a tavola ed il menù nei migliori ristoranti italiani e stranieri.
(http://www.internetrestaurant.it)

Invoglia. open in new window
Archivio di ricette online: cocktail, antipasti, primi, secondi, contorni, piatti unici, dolci e dessert. Inoltre il menu del giorno, le informazioni sull'alimentazione e la possibilità di inviare la vostra ricetta.
(http://www.invoglia.it/)

La Buona Tavola open in new window
Offerte di prodotti di qualità selezionati dalle riviste Buon Appetito, La Mia Cucina e Mangiarbene.
(http://www.labuonatavola.it/)

La città  del cibo open in new window
Guida alla gastronomia italiana. Ricette di antipasti, primi, secondi e dessert tratte dai maggiori siti di cucina sparsi nella rete o inserite dai lettori.
(http://spazioinwind.libero.it/cibo/)

Mangialonga, la passeggiata enograstronomica fra le Langhe. open in new window
La zona più caratteristica e suggestiva del Piemonte: La Morra, con i vini e i piatti più succulenti gustati camminando fra le vigne dei famosi Barolo, Nebbiolo, Dolcetto.
(http://www.mangialonga.it)

Movimento di liberazione dei cocktail alla frutta open in new window
Un sito ricco di ricette e curiosità per conoscere tutto sui cocktail alla frutta e non.
(http://www.molicof.it/)

Oliopepesale open in new window
Informazione, risorse e cultura gastronomica, guida ai ristoranti, monografia sulla cucina etnica a Milano (indiana, araba), free mail e chat, sito dell'Accademia Italiana della Cucina.
(http://www.oliopepesale.com/)

Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva open in new window
Descrive le caratteristiche dell'olio d'oliva e presenta il calendario, con possibilità di iscrizione, dei corsi.
(http://www.oliveoil.org)

Per cena. open in new window
Tante ricette di cucina italiana e etnica, è necessario scaricare un programma di connessione.
(http://www.loghisuoneriecellulare.com/cucina.htm)

Perbacco! Itinerari del Vino e del Gusto open in new window
Vasto portale del gusto dove trovare itinerari dei prodotti tipici. Offre una newsletter con "il bollettino dei gustonauti".
(http://www.perbacco.net)

Prodotti tipici d'Italia open in new window
Guida ai prodotti tipici italiani. Il più grande archivio dei prodotti tipici italiani, dei produttori, dei consorzi di tutela e garanzia, delle sagre ed eventi che celebrano le specialita' della tradizione enogastronomica italiana.
(http://www.prodottitipici.com/)

Prodotti tipici italiani open in new window
Guida completa di luoghi, caratteristiche e produttori dei principali prodotti tipici italiani suddivisi per regioni e provincie.
(http://www.paginegolose.it)

Ristorante.info open in new window
Un motore di ricerca dedicato a ristoranti, pizzerie, agriturismo e a tutti i locali che offrono specialità italiane.
(http://ristorante.info)

Ristoratori.it open in new window
Offre link ai siti dei ristoranti italiani ordinati per regione. Servizi offerti: prenotazione on line e database di ricette.
(http://www.ristoratori.it/)

Sapori della cucina italiana. open in new window
Ricerca ristoranti in Italia. Seleziona una regione, scegli un ristorante e degusta i sapori, gli aromi e le ricette della cucina italiana.
(http://www.imiglioriristoranti.com)

Slow Food Arcigola open in new window
Un movimento internazionale attivo in 35 paesi. E' un progetto culturale che propone una filosofia del piacere e un programma di educazione del gusto, di salvaguardia del patrimonio enogastronomico, di formazione del consumatore.
(http://www.slowfood.it/)

Spaghetti Italiani open in new window
Portale di gastronomia con ricco database di ricette, elenco regionale di ristoranti, il magazine delle feste di piazza e delle sagre paesane. Ogni mese offre la panoramica dei vini di una regione d'Italia.
(http://www.spaghettitaliani.com)

Stefano Sparaco open in new window
Le proposte di uno chef di cucina.
(http://digilander.libero.it/sammarco/)

SuperEva: Mangiar bene open in new window
Una guida del portale italiano al cibarsi con gusto e qualità.
(http://guide.supereva.it/mangiar_bene/)

Tartufi dell'Appennino open in new window
Tartufi, cani addestrati, natura, tradizione e cucina.
(http://space.tin.it/cucina/gmuccine/index.htm)

Tea Time Club open in new window
Viaggio nel mondo del tè: storia, curiosità e bibliografia di questa meravigliosa bevanda. Indirizzi di negozi in Italia, Francia e Inghilterra.
(http://www.teatime.it/)

Texmexfood.net: Lifestyle open in new window
Dedicato alla cucina americana, messicana e tex-mex, con ricette, ristoranti, glossario e notizie.
(http://www.texmexfood.net/lifestyle/lifestyle.asp)

The Italian Taste open in new window
Il sito è dedicato al buon gusto italiano dalla cucina con ricette inedite. Consigli sull'arte di ricevere gli ospiti con idee per apparecchiare la tavola e abbinamenti di vini e cibo.
(http://theitaliantaste.com/index_ita.shtml)

Tutto il mondo della pizza. open in new window
Realizzato con l'intento di mettere a disposizione degli utenti quante più informazioni possibili riguardanti la pizza, ma anche creare un punto di riferimento e di comunicazione tra le realtà commerciali del settore.
(http://www.pizzamondo.it)

Umami: il quinto gusto open in new window
Umami è il gusto di un alimento derivante dalla presenza naturale o dall'aggiunta intenzionale, di composti come il Glutammato monosodico. Il sito contiene una breve spiegazione scientifica della parola Umami.
(http://www.umami.it)

Viaggiesapori open in new window
Rivista dedicata al turismo enogastronomico, acquisti on line di libri e prodotti regionali. Aree e forum riservati ad utenti registrati.
(http://www.viaggiesapori.it/)

VIN.it Search open in new window
La guida italiana per l'enogastronomia. Directory delle risorse su cibo e vino.
(http://www.vinit.it/)


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